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时间:2018-11-30 05:09 来源:未知 作者:admin

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  1、玉米萝卜大骨汤原材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许作法:1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。2、煲内注入清水(水量本人看着办,多一些),水开后插手姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟2、豆苗蘑菇汤原材料:豆苗、口蘑、金针菇(量上本人看着办哦)备料:豆苗、金针菇洗净,口蘑洗净切片,姜去皮切片。做法:1、水中放姜片煮,水热后插手口蘑,盖上盖。2、水开后插手金针菇,稍煮,云鼎彩票备用网插手豆苗。3、水再开后插手适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火要点:1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,不然烧出来的颜色会黄黄的。2、如有现成的鸡汤,能够加一些,呵呵,味道不要太好哦。3、冬瓜丸子汤煲汤原料:冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量制造过程:1.将冬瓜去皮并清洗清洁,切成小方块待用。2.把剁碎后的五花肉,插手盐与生粉,捏成肉丸。(不喜好吃肥的,就用纯精肉吧)3.先将肉丸放置锅中,并插手适量的清水用小火焖煮。4.20 分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,插手调料,撒上葱花盛出即可。制造要点:捏肉丸时,必然别忘了插手少量生粉,它能够加强肉丸的安稳性。连结其外形,使肉丸不易被煮碎。若嫌麻烦,间接超市里肉丸也行。4、排骨海带汤原料:猪排骨(我让卖肉的师傅给我砍好,本人砍太累了)、海带结(菜场有得买的,打了个结的),姜片、精盐、黄酒做法:1、排骨洗净烫一下去血水,投入滚水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟,2、放入洗清洁的海带结(偶还会插手一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟摆布。插手盐、味精等调味,淋入香油即成。留意:1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再插手其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲2、辅料方面姜块和黄酒是必不成少的。3、汤的火候也要把握好,切不成用大火不断煮,大火烧开后该当用中火或小火慢慢煲才有味。5、竹笋香菇汤用料:香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克。作法:1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐,味精即可。这款汤采用全素的原料做成,口胃极鲜美,并且养分丰硕哦,做法也简单,大师尝尝哦。6、栗子莲藕汤材料: 莲藕 750g,栗子 20个 ,葡萄干 1/3杯 (无关紧要)作法:1、将莲藕概况洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。3、插手葡萄干,再煲5分钟,插手调料即可(喜甜的可放糖,或者插手盐来调味)7、猪舌西洋菜汤材料:猪舌1条(约600克)、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。功能:清肝润肺方式:猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净,西洋菜摘好洗净,无花果切开,陈皮浸软刮瓢洗净,清水煲滚后放料煲滚20分钟,小火2小时。调味即可。8、巴戟杜仲海龙瘦肉汤用料:巴戟60克,海龙15克,杜仲15克,猪瘦肉300克。功能:补肾壮阳。用于肾虚阳衰,症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。方式:将巴戟、海龙、杜仲洗净;猪瘦肉洗净,切块。全数用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。饮汤吃肉。9、西洋菜排骨汤特点:提神醒脑,加强活力功能:清热、润肺、养神、养颜美容材料:西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\\2个、姜3片作法:1 将西洋菜泡水、洗净。2 将排骨洗净后切块,用水氽烫后捞起备用。3 将排骨放入锅中,煮至水开后,再放入姜、西洋菜

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