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时间:2018-11-30 00:35 来源:未知 作者:admin

  凉拌菠菜的做法

  1。预备好酱油、醋、白糖、食用油、蒜(拍碎)、急速赛车计划天天赛车网辣椒干(切碎)。

  2。先将菠菜摘好用开水烫一下,放边上放凉。将花生米在锅里炒熟。

  3。放一个大点的盆,菠菜和花生米放一路,加酱油、醋、白糖搅拌平均,边上待用。

  4。锅里倒上油加热,放进蒜末和切碎的辣椒干煸出香味就好,趁热倒进拌好的菠菜里就OK啦

  肉茸菠菜的做法

  菠菜400克,猪通脊肉200克,蛋清3个、清汤200克,猪油50克,肥膘肉50克、葱、姜,花椒水,香油,盐味精,立博娱乐网面粉,湿淀粉各适量。

  1、将菠菜择洗净,裹匀面粉待用;能脊肉与肥膘肉同用刀斩成茸,加蛋清和适量水,将淀粉周匀成糊;

  2、锅内放水1000克,上为烧以徽开,菠菜放入里脊糊中拖匀,下锅中氽熟捞出;

  3、锅内放油烧热,下入蘸上蛋液的整棵菠菜,油煎两面呈金黄色时,加适量清汤调烧开,下菠菜,待汤再开后撒味精、盐,少许淀粉勾芡,淋香油,翻勺出锅装盘。

  外形划一,白中透绿,口胃咸鲜,滑嫩可口

  拌菠菜泥的准确做法.

  (1)将菠菜去根,去黄叶洗净,放入开水锅内烫一下捞出,挤去水分,切成细末,再将菠菜末包入清洁纱布挤净菜汁,放入盆内;五香豆腐干和熟笋也切成细末和菠菜放在一路,插手精盐、味精、姜末、麻油拌匀即成。

  此菜绿中带白,松中有脆,咸入口,回味甜鲜。

  菠菜500克,五香豆腐干100克,熟笋10克。

  精盐、味精、麻油、姜末。

  原料:菠菜400克,猪通脊肉200克,蛋清3个、清汤200克,猪油50克,肥膘肉50克、葱、姜,花椒水,香油,盐味精,面粉,湿淀粉各适量

  做法: 1.将菠菜择洗净,裹匀面粉待用;能脊肉与肥膘肉同用刀斩成茸,加蛋清和适量水,将淀粉周匀成糊。

  2.锅内放水1000克,上为烧以微开,菠菜放入里脊糊中拖匀,下锅中氽熟捞出。

  3.锅内放油烧热,下入蘸上蛋液的整棵菠菜,油煎两面呈金黄色时,加适量清汤调烧开,下菠菜,待汤再开后撒味精、盐,少许淀粉勾芡,淋香油,翻勺出锅装盘。

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